Health coach zijn van DCN is echt een super leuke en veelzijdige job! Je ontmoet iedere dag veel verschillende mensen. Mensen met verschillende beweegredenen om mee te willen doen aan ons programma.
mensen die graag:
– optimaal gezond willen worden (en blijven!)
– De balans in hun leven terug willen
– Gezondheidsbewust willen worden
– Zich fitter en vitaler willen voelen
– De juiste voedingskeuzes willen maken
– Willen genieten van lekker en gezond eten
-Zich weer lekker in hun vel willen voelen
– Al vele diëten hebben geprobeerd
– De laatste jaren onbewust steeds iets zijn aangekomen
– Overgewicht hebben dat een gezondheidsrisico vormt
– Bepaalde gezondheidsklachten hebben
– Met een ziekte of beperking zo gezond mogelijk willen leven
– Hun voedingskennis willen vergroten
– Meer resultaat willen halen uit hun training
– Zich jonger willen voelen en dit ook uitstralen
Zo’n 2 maanden geleden leerde ik een vrouw kennen die erg geïnteresseerd was in onze gezonde levensstijl. Haar doel was in eerste instantie om gezonder te gaan te leven en daardoor ook af te vallen. Deze moeder van 2 kinderen is een echte levensgenieter. Ze houdt van leuke dingen doen met lekker en veel eten erbij. Wekelijks lekker uiteten met het hele gezin was heel normaal.
Nadat zij goede verhalen over DCN had gehoord en de resultaten had gezien via Facebook, besloot zij om er voor te gaan. Inmiddels is zij nu 8 weken verder en al 10.4 kg kwijt. Zelfs tijdens een vakantie van 3 weken bleef zij deze levensstijl voortzetten en is zij alsnog 1.5 kg afgevallen. Uiteraard hield zij zich niet dagelijks super strikt aan de fases binnen DCN. Dat is nu ook juist het mooie aan een gezonde levensstijl; lekker genieten en toch afvallen 🙂 en je hebt natuurlijk niet voor niks vakantie!
Naast het feit dat ze al flink is afgevallen en meer energie gekregen heeft, merkte zij ook dat het in haar hoofd allemaal een stukje rustiger is geworden. Er is meer rust in haar hoofd gekomen en daardoor kan zij nu makkelijker dingen overzien.
Ze is zich nu veel meer bewust van het feit wat voor rommel en troep je normaal gesproken dagelijks naar binnen werkte. Snoep en snacks zijn dagelijkse kost geworden. Mensen vinden het heel normaal om zichzelf elke dag te trakteren met snoep, taart, cake of snacks. Vroeger was dit heel anders.
Heel lang geleden aten de mensen heel anders dan nu. Ze leefden nog dicht bij de natuur en hun voeding was dan ook heel natuurlijk. De natuurmensen aten veel fruit, groenten, wortels en zaden. Het eiwit- en vetgehalte
van hun voeding was veel lager dan van de hedendaagse voeding.
‘Welvaartsziekten” kwamen bij hen niet voor.
Geleidelijk aan is de voeding een industrieproduct geworden en misleidende reclame zorgt ervoor dat bij mensen de behoefte wordt gekweekt aan allerlei stoffen die niet nodig zijn om ons lichaam in stand te houden; denk aan snoep, frisdrank, chips, sigaretten en alcohol.
Ook de moderne ‘gezonde’ drankjes en ‘verrijkte’ producten, waaraan veel geld wordt verdiend, bevatten zoveel kunstmatige toevoegingen, dat ze met gezond en natuurlijk eten weinig te maken hebben.
De veranderingen in ons voedingspatroon, verarming van het voedsel en verslechterde eetgewoonten (te veel vlees, vet en suiker, te weinig groente en fruit) doen de rest. Hierdoor lijdt een groot deel van de westerse bevolking aan een verstoorde zuurbalans en ervaart daardoor, afgezien van de negatieve gevolgen van chronisch overgewicht, allerlei gezondheidsproblemen.
Tijdens de vakantie van mijn klant besloot zij om na de vakantie ook het roer ook van de kinderen om te gooien! Zij heeft nu met eigen ogen gezien wat gezonde voeding voor je lichaam kan betekenen en denkt dat dit programma ook een hele positieve uitwerking op haar kinderen zou kunnen hebben. Ze besloot het voor te stellen aan haar kinderen en die waren eigenlijk meteen enthousiast 🙂
Ze hebben natuurlijk allang mogen mee proeven van de lekkere recepten die hun moeder voor zichzelf maakten en drinken uit zo’n fancy smoothie-beker is natuurlijk stiekem hartstikke leuk!
Haar oudste zoon van 13 jaar lijdt aan ODD-CD. Kinderen en jongeren met ODD-CD hebben dikwijls een tekortschietende emotionele zelfregulatie, zijn snel gefrustreerd en weinig flexibel in het omschakelen naar een andere houding ten opzichte van een situatie. Ook kunnen zij erg agressief reageren en is er altijd veel discussie. “Hij heeft gelijk, punt!”
Toen haar zoon 7 jaar kwam er aan het licht dat hij ‘anders’ was dan anderen kinderen. Toch besloten de ouders om niet voor medicatie te kiezen en hun zoon zoveel mogelijk via de homeopathische weg te helpen. Helaas heeft dit nog altijd niet het gewenste effect.
Haar jongste zoon is nu 6 jaar oud. Van ODD-CD is nog totaal geen sprake! Wel merkt ze dat haar kind een echte kletskous is en overal graag doorheen kletst.
En dus zijn haar kinderen deze week begonnen aan hun nieuwe DCN-avontuur. Het zal natuurlijk absoluut niet makkelijk worden.. kinderen komen dagelijks voor veel verleidingen te staan. Maar de wil is er en dus gaan zij er allebei voor.
Wat het gelukkig wel een beetje makkelijk maakt is dat oma ook meedoet aan het programma van DCN en dat zij een paar dagen op de jongste past. Op die manier krijgt hij ook bij oma lekker gezond te eten. Ik ben onwijs benieuwd wat de resultaten van deze twee kanjers na 24 dagen zal zijn!
Wordt vervolgd….
Ik had er zo eentje! Eentje die absoluut geen groenten wilde eten. Hij wist precies wat onder de categorie groenten viel en die werden dan ook totaal niet aangeraakt op het bord. Het bracht binnen ons gezin de nodige onrust en stress met zich mee. Ik was vooral bezorgd ‘hoe komt hij dan aan de vitamine en mineralen?’ Ons avondeten begon steeds meer te lijken op een kindermenu. Vooral de 3 p’s (pizza, pannenkoeken en patat) kwamen regelmatig terug. Niet bepaald gezond, maar op die manier at onze kleine boef tenminste wel wat happen. Qua fruit kwamen we ook niet verder dan bananen en druiven. Hoog tijd dat daar verandering in zou komen.
Op 2 mei 2015 besloot ik onze levensstijl aan te passen met de gezonde levensstijl van DCN. Deze gezonde levensstijl zorgt ervoor dat je lichaam weer in balans kan komen door de juiste gezonde voeding. De eerste 2 weken kookte ik alles apart voor mijn man en kinderen en voor mijzelf, maar dit werd ik al heel erg snel zat! Er moest een manier zijn waardoor onze oudste zoon wel meer groenten en fruit zou gaan eten. Na heel wat speurwerk op verschillende sites kwam ik toch een aantal bruikbare tips tegen.
Tip 1: Maak met je kind van verschillende fruitsoorten een kunstwerkje op een bord. Kinderen zijn gek op dieren. Maak bijvoorbeeld een dolfijn van een halve banaan en gebruik rozijntjes voor de ogen. Leg verschillende fruitsoorten om de dolfijn heen, als een soort van zee.
Het is in het begin best wel even wat meer werk en misschien ben je zelf niet zo creatief om een creatie te bedenken. Toets dan even op Google in: fruit voor kinderen. Dan kom je talloze afbeeldingen tegen van hele simpele en leuke creaties. Het is ook erg leuk om dit mee te geven naar school, als 10 uurtje. Je zou dit natuurlijk ook met het avondeten kunnen proberen…alleen is daarvan het nadeel dat de groenten snel koud worden.
Tip 2 : Verzamel 3 gezonde gerechten en laat je kind een keuze maken uit 1 van deze 3 recepten. Het leukste is eigenlijk als je het recept dan ook samen met je kind gaat maken. Laat hem/haar zoveel mogelijk helpen (groenten wassen, ingrediënten in de pan doen, in de pan roeren, proeven). Doe net alsof jullie de koks zijn van het restaurant en de overige gezinsleden zijn de gasten die komen eten. Op deze manier betrek jij jouw kind op een hele andere manier bij het avondeten.
Tip 3: Maak een gezonde smoothie (fruitdrankje) voor je kind. Ook hierin kun je een leuk rollenspel spelen. Maak van spinazie, banaan, mango, ananas en amandelmelk een smoothie in de blender. De kleur van de smoothie zal over het algemeen toch wel groen blijven. De moeilijke eters houden niet van alles wat groen is en daarom speel je alsof jullie heksen zijn en dat jullie een heksendrankje moeten maken en drinken om te kunnen toveren. De eerste slokjes zullen niet van harte gaan, maar elk slokje is er weer één 🙂
Tip 4: Voer een goed (kind) gesprek met je kind. Ik heb dit een paar maanden geleden met onze zoon gedaan. Ik heb op tafel verschillende soorten voeding neergelegd. Gezonde voeding en ongezonde voeding. Ik heb hem eerst laten raden of hij wist of iets gezonds was en waarom het dan volgens hem gezond zou zijn. Daarna heb ik hem foto’s laten zien van mensen die erg ongezond zijn en uitgelegd wat er gebeurt als je de ongezonde voeding op lange termijn, dagelijks blijft eten. Dit heeft echt veel indruk gemaakt op hem. In de supermarkt hoor ik hem nu ook steeds vaker zeggen ‘Dit is echt ongezond’ iets minder leuk vind ik dit wanneer wij bij de kassa staan en iemand zijn ‘ongezonde’ voeding op de kassaband neerlegt… Dan weet ik soms even niet waar ik kijken moet, haha!
Tip 5: Heb vooral heel veel geduld met je kind. Wees trots op elke gezonde hap die er naar binnen gaat en geef vooral zelf het goede voorbeeld. Voorbeeld doet volgen.
Het is niet leuk wanneer je kind niks wil eten en het bord nog steeds onaangeraakt achterblijft. Maar blijf rustig, kalm en koel en maak er geen ophef over. Dit werkt alleen maar averechts. Uiteindelijk bepaalt jouw kind zelf wat hij/zij wil eten. Je kunt ze niet dwingen…dus adem in, adem uit en hou vol! De aanhouder wint.
Tot slot wil ik nog even melden dat mijn kinderen echt nog wel een snoepje, chips of koekje geef hoor! Het gebeurt alleen niet meer elke dag. Ze krijgen elke dag meerdere lekkere dingen te eten, maar dan heb ik deze zelf gemaakt met verse ingrediënten. Snoepen zie ik nu meer als een traktatie. Op deze manier leer je je kind ook veel meer van dit soort dingen te genieten, in plaats van hap-slik-weg!
Om jullie te motiveren om jullie kinderen meer gezonde dingen te laten eten volgt hier een heerlijk recept voor Havermoutkoekjes.
Deze zijn super makkelijk en snel te maken (ook leuk om samen met je kind te maken)
Totale bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten :16 stuks
-100 gram havermout
-2 stuks bananen rijp, gepureerd
-35 gram walnoten grof gehakt
-20 gram kokos geraspt (optioneel )
-10 gram agavesiroop of honing
– bakpapier
Bereiding:
1. Verwarm de oven op 180 graden. Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
2. Prak de bananen met een vork en hak de walnoten grof. Pas op dat ze niet te grof worden gehakt.
3. Stop de geprakte bananen in een kom en roer de havermout, kokosrasp en agavesiroop er doorheen.
4. Voeg de gehakte walnoten toe en meng het geheel goed.
5. Maak 16 balletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat (dit kun je natuurlijk als ouder beter zelf doen wink-emoticon ) druk de balletjes met de achterkant van een lepel plat.6. Bak de koekjes 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.
7. Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelensmile-emoticon
Eet smakelijk 😉
Herken je dit gevoel?
Al een tijdje liep ik met mijn ziel onder mijn arm. Ik voelde me zo snel moe en futloos. Ik ging steeds eerder naar mijn bed maar werd hier juist niet fitter van. Ik kon ook zo moeilijk mijn bed uitkomen. Die snooze- knop werd steeds langer en vaker gebruikt en tja, dan weet je het wel…Als je de dag al gehaast moet beginnen dan blijft het je achtervolgen.
Zo’n 1,5 maand geleden kwam ik een oude schoolvriendin tegen. Wow, wat zag zij er goed uit! Jaren geleden zaten we samen bij elkaar in de klas en toen was ze toch echt een heel stuk flinker. Ze hield er ook van om tijdens de pauzes ons zakgeld uit te geven in de snackbar. Maar nu, ruim 15 jaar later, ik herkende haar gewoon niet! Ze was zeker 4 maten geslonken.Toen ik vroeg hoe zij het voor elkaar gekregen had om er zo goed uit te zien vertelde ze mij over DCN, een nieuwe levensstijl die haar leven in slechts 24 dagen drastisch heeft veranderd. Ze was er zo enthousiast over dat ik ook enorm nieuwsgierig was naar deze levensstijl. Ik ben in de auto meteen op mijn telefoon gaan speuren naar informatie over DCN en kwam zo bij een healthy-coach terecht.
Wat ik van haar hoorde was eigenlijk een beetje to good to be true:
24 Dagen kan je hele leven veranderen. leer gezond te eten met volwaardig en schoon voedsel.
Het is geen dieet, maar levensstijl transformatie methode met onwijs veel lekker eten..
🔘 Verlies lichaamsvet 💥 🔘 Verbeter huid/haar/nagels 💥
🔘 Verhoog je energie niveau 💥 🔘 Verminder opgeblazen gevoel 💥
🔘 Zie en voel je geweldig 💥🔘 Reset je metabolisme 💥
🔘 Slaap beter 💥 🔘 Voel je fit en vitaal! 💥
Willen we dit niet allemaal??
Het programma van DCN bestaat uit 24 dagen.
DCN staat voor Detox-Cleanse-Nourish.
Je begint 3 dagen met de Detox, waarin je ontbijt met een Groen Goden drankje en een glas water met appelazijn. Daarnaast mag je deze 3 dagen alleen groente, fruit en bonen.
Deze fase is meteen het zwaarste van alle fases. De detox is ervoor bedoelt om je lichaam van binnenuit te reinigen en te ontgiften van alle suikers en E-nummers waarmee wij ons lichaam vergiftigen.
De Cleanse fase duurt 7 dagen en hierin ga je langzaam eiwitrijke producten toevoegen zoals kip, vis, eieren, groente en fruit.
Laatste fase heet de Nourish-fase en in deze fase beginnen we weer langzaam met het eten van koolhydraten.
Zodra je voor DCN kiest ontvang je van je healthy-coach alle voedingsschema’s voor de verschillende fases met een handige boodschappenlijstje. Je ontvangt een smoothie-ebook om de lekkerste shakes en smoothies te maken en je ontvangt een E-book met daarin alle informatie over de verschillende fases en lekkere recepten!
Zo gezegd, zo gedaan. Binnen 5 werkdagen kreeg ik mijn pakket binnen en kon ik bijna niet wachten om te beginnen. Ik besloot om aan het begin van mijn vakantie te beginnen. De eerste 3 dagen besloot ik om niet te veel afspraken te maken, zodat mijn lichaam langzaam kon wennen aan mijn nieuwe levensstijl. De eerste dag van de Detox viel me echt zwaar. Ik kreeg na mijn lunch hoofdpijn en was echt moe en duizelig. Ik ben die avond heel vroeg naar bed gegaan. Mijn lichaam had het duidelijk heel erg moeilijk zonder alle suikers en slechte E-nummers. Gelukkig ging het na dag 2 al stukken beter en op dag 3 voelde ik mij zelfs alweer aardig “de oude”.
Zodra ik in de Cleanse-fase zat merkte ik dat ik veel meer energie had. Ik kon weer makkelijk opstaan en het huishouden was ook zo gepiept. Dit klinkt misschien allemaal een beetje “to good to be true”en dat had ik zelf ook gedacht, als ik het niet zelf had ondervonden.
Naast het feit dat ik weer veel meer energie heb en mij fantastisch voel, ben ik in 24 dagen al bijna 6 kg verloren. Ik pas mijn broeken van voor mijn zwangerschap weer. Oh, wat een geweldig gevoel is dit. Ik ga uiteraard nog even door en denk dat ik na het programma blijf leven volgens de laatste fase. Op die manier kun je af en toe ook eens lekker een “cheatmeal”nemen en lekker genieten van een snack 😉
Ik ben zo enthousiast over DCN dat ik inmiddels zelf ook Healthy-coach ben geworden en inmiddels al 4 enthousiaste mensen mag gaan begeleiden en zorgen dat zij net als ik fantastische resultaten gaan boeken.Heb jij na het lezen zoiets van “dit is iets voor mij” of “hier wil ik meer over weten” stuur mij dan via Facebook een privébericht ( Elsa van Santen). Ik help je graag verder om je net zo fantastisch te voelen als ik nu doe!
Gun jezelf het beste!
A.s. maandag 27 april is het weer zover: KONINGSDAG 2015!
Restaurant de Poort van Muiden heeft in samenwerking met Taveerne de Mol een speciaal koningsdag programma bedacht, vol met drinken, eten en drinken. Ons feestelijke koningsdag evenement wordt muzikaal omlijst door niemand minder dan DJ Juval!
Programma:
12.30 uur – hele middag life muziek van DJ Juval – je bent van harte welkom om te drinken, eten, drinken en DANSEN!Jullie komen toch ook a.s. maandag?
Graag tot ziens,
Namens team Taveerne de Mol & team Restaurant de Poort van Muiden, graag tot maandag de 27ste!!
De meisjes van Mooi krijgen binnenkort nieuwe buren. En omdat een goede buur beter is dan een verre vriend, delen wij met plezier een vacature voor hen:
Wil je met verse producten werken en de meest gezonde en lekkerste gerechten klaar te maken? Voel jij je thuis in de smaakvolle wereld van de professionele keuken? Koken is je passie en je bent altijd bezig met de laatste trends op het gebied van producten en kooktechnieken. Spelen met kleuren, smaak en presentatie is jouw tweede natuur. Je wilt de gast het liefst elke dag opnieuw verrassen. Jouw leidinggevende capaciteiten zijn van hetzelfde niveau als je kookkunsten. Je bent collegiaal en gemotiveerd. Je bent nauwkeurig en je bent je bewust van de kwaliteit van de producten waarmee je werkt. Dan ben jíj de Sous chef waar we op zitten te wachten en zorgt ervoor dat de Echo – dankzij jou kwaliteiten – in samenwerking met de Chef kok op de kaart wordt gezet als de beste bistro/brasserie met de beste keuken van ‘t Gooi!
Voor de keuken van onze reeds opgerichte bistro/brasserie zijn wij op zoek naar een enthousiaste en zelfstandige Sous Chef. Als Sous Chef ben je de rechterhand van onze Chef Kok en vervang je hem bij afwezigheid. Je staat open voor vernieuwingen op het gebied van á la carte modern en klassiek internationaal.
Kennis en vaardigheden:
• Een afgeronde MBO koksopleiding (niveau 4) aangevuld met relevante cursussen als Sociale Hygiëne en Leermeester is een pré
• Minimaal drie jaar ervaring als Sous Chef in een soort gelijke organisatie
• Je bent innovatief, creatief en komt met verbetervoorstellen
• Je bent communicatief vaardig, hebt leidinggevende en coachende capaciteiten en weet je team te enthousiasmeren en motiveren
• Je bent stressbestendig en kan goed organiseren
• Woonachtig in Amsterdam of omstreken
• Dienstverband: fulltime
Is je interesse na het lezen van deze vacature gewekt? Stuur dan je motivatie samen met je CV naar l.h.obbema@xs4all.nl en hij neemt z.s.m. contact met je op. Voor verdere vragen kan je contact opnemen met Lucas Obbema 06-24967704
En uiteraard gaan wij duimen, dat jij de nieuwe sous chef wordt. Succes!!
Dikkere mensen zijn gezellig .
Dat is wat je altijd hoort.
En gezelligheid dat is nou net waar niemand zich aan stoort.
Met dikkere mensen kan je lachen ,
Dikkere mensen hebben gein .
Dus wat is er dan op tegen dat er dikkere mensen zijn ?
Voor mij geen Sonja met haar boeken over lijnen,
waarin ze schrijft hoe je een vetrol laat verdwijnen.
En ik geloof geen ene zak
van het dieet “ de Montignac “
en van die populaire afslankmedicijnen.
Als ik trek heb in wat hartigs , neem ik een bal of een kroket ,
zoute pinda’s , blokjes kaas die op de tafel zijn gezet.
Heb je weleens overwogen
waarom dit nou niet zou mogen
en waarom dan wél dat potje vet?
Als ik heel eerlijk voor mezelf zou moeten kiezen ,
dan zou ik ook wel wat gewicht kunnen verliezen.
Ik heb er wel eens aan gedacht
maar nóg niet in praktijk gebracht.
En ik blijf er ook niet eind’loos over “ miezen”.
Om als “zwaargewicht “ te leven zoals iedereen je kent,
moet je maling kunnen hebben aan die “calorieén trend “
Je kan lijnen best proberen ,
maar je moet wel accepteren , dat je bent zoals je bent.
Carlo van der Vegt, maart 2015
December is de maand van familie tradities. De meeste mensen brengen de kerstdagen natuurlijk het liefst met hun naasten door, maar dat is helaas niet voor iedereen mogelijk. Zoals bij mij in de familie: na het overlijden van mijn moeder is alles ineens compleet anders en van een dergelijke traditie is weinig over.
Tijd om onze eigen traditie vorm te geven en herinneringen te maken voor later! Wars van alles wat je normaal met kerst doet – opgeprikt aan de dis en de hele dag op je achterwerk – bedachten wij dat we actie wilden. Dus togen wij gister – eerste kerstdag – met z’n drietjes op de bonnefooi naar Amsterdam. Wat moet je daar, werd ons meermaals gevraagd.. Nou uh.. eigenlijk is het ons zo goed bevallen, dat we dit vanaf nu elk jaar gaan doen!!
Allereerst zijn we naar het onlangs verbouwde Rijksmuseum gegaan. Het eindresultaat is geweldig! De moeite waard om te bezoeken. Alleen valt de Nachtwacht mij – elke keer als ik het zie – een beetje tegen. In mijn herinnering is dat doek namelijk altijd velen malen groter. Zo maf!
Wat een schitterende collectie heeft dit museum toch. Maar bepaalde kunst roept bij mij een wirwar van emoties op. Zoals de portretten uit de Renaissance. Jeetje, wat zagen sommigen er uit! Waarom zou je jezelf zo willen laten portretteren, vraag ik me dan af. En al helemaal met je pasgeboren baby! Zoals hier op het portret “De Heilige Familie” door Jan Cornelisz Vermeyen, (ca.1530)
Als ik die dame was geweest en mijn baby werd afgeschilderd als een enge, anabolen slikkende bodybuilder, had ik hem linea recta terug gestuurd om een nieuwe versie te maken! Dit is toch gewoon monsterlijk!
Sowieso hadden veel schilders moeite met het vastleggen van een baby. Ik heb er weinig mooie exemplaren tussen gezien. Hadden de kunstenaars er niets mee of vonden de opdrachtgevers het minder belangrijk?
En dan die Aardappeleters van van Gogh.. Heremetijd, als je naar dat schilderij kijkt, raak je toch nooit meer een aardappel aan?!
De aardappeleters door van Gogh
Natuurlijk weet ik dat al dat soort schilderijen een enorme geschiedkundige waarde hebben om aan te kunnen tonen hoe mensen er in die tijd uitzagen maar toch.. mooi is anders! De depressie slaat op zoon en mij over, dus snel op zoek naar wat vrolijkheid! Gelukkig vind ik dat terug in de latere schilderijen van van Gogh en Monet. Met name de laatste: mijn eeuwige favoriet! Meer kleur en veel luchtiger in die periode, ik hou ‘dur’ zo van!
Enfin, na een twee uurtjes slenteren en bewonderen, werd het tijd om ons naar een restaurant te begeven voor een late lunch.. Heerlijk gezeten, gedronken en gegeten bij Burgers N Beer Bar in de Lange Leidsedwarsstraat. Zij verzorgen de beste ervaringen op culinair gebied wat betreft hamburgers. Niets kerstigs maar super lekker en na deze eerste ervaring nu al betitelt als ‘vet favoriet’ door onze puber.
Tegen half zes snel richting de Amstel gelopen, voor een geweldige rondvaart langs alle kunstobjecten van het Amsterdam Light Festival. Deze vaarroute door de Amsterdamse grachten is écht een geweldige belevenis van ongeveer 75 minuten. Het festival duurt nog tot 18 januari en is absoluut de moeite waard. Ik zou nog wel een keer willen!
Na afloop, heerlijk op ons gemak, terug gelopen door de binnenstad naar de parkeergarage bij het Museumplein. Een sprookjesachtig tafereel is bijvoorbeeld de ijsbaan, die achter het Rijksmuseum is opgebouwd. Met natuurlijk een luxe koek en zopie. Daar blijf je natuurlijk even hangen..
Wat is Amsterdam toch fijn, zelfs op eerste kerstdag en als je op de bonnefooi gaat.. Onze nieuwe familietraditie is nu dus echt een feit. Volgend jaar gaan we zeker weer!
Mijn kerstgevoel heeft zich niet goed ontwikkeld. Ik herinner me dezelfde drama’s die vele gezinnen en families hadden. Die is boos op die, en de ander had gezegd dat, maar die had partij gekozen voor sus en uiteindelijk was het zo. Ik haatte kerst.
Mijn lieve man was dol op kerst. Elk jaar at hij met zijn ouders bij de Japanner, waar hij vol van genoot. Zijn ouders gingen uit elkaar, en een half jaar later, de eerste kerst waar ik in zijn leven was, verbrak hij het contact met zijn moeder. Twee jaar later was ook de relatie met zijn vader onhoudbaar geworden. En weet je, dan zijn mijn kersttrauma’s maar relatief. Ik vluchtte het liefst naar het buitenland als de kerstliedjes op Skyradio begonnen. Dan maar niet op zomervakantie, sparen als een gek om een lastminute naar Tenerife of Egypte te boeken.
Bjorn ging mee, en we ontweken wat veel mensen de warme, huiselijke maand vinden. Niet de hele maand dan, maar het ultieme moment: de feestdagen.
Dat zoetsappige heb ik nooit tegen gekund. Ineens wilde iedereen wereldvrede, terwijl je weet dat de mens egoïstischer is in de rest van het jaar. Uit principe wilde ik geen kerstkaartjes sturen, na kerst gingen die toch de prullenbak in.
Konden we geen buitenland betalen, keken we thuis de meest gewelddadige films die we kenden. Kill Bill 1 en 2 werd onze favo-kerst film. Maar dit jaar is het anders.
Inmiddels is dit onze eerste kerst als getrouwd koppel. De eerste kerst als oom en tante. De eerste kerst dat we met kerstavond gaan eten met vrienden. De eerste kerst dat we cadeaus voor elkaar kopen. De eerste kerst dat we kunnen genieten van ons prachtige thuis in Leiden. De eerste kerst waar ik vertrouwen in heb dat het een leuke wordt. Dit jaar vieren we derde kerstdag met zijn tweetjes met Kill Bill 1 en 2. Want ook al lijkt dit de eerste geslaagde kerst te worden, sommige tradities zijn te mooi om niet voort te zetten.
Kerstboom aan de sluis, Muiden Foto©Claudia Otten
Als ik heel eerlijk ben had Kerst een lange tijd niet zoveel betekenis voor mij. Dat komt denk ik deels door mijn onconventionele en atheïstische opvoeding en deels doordat Kerst altijd zo erg om eten draaide (niet bij ons thuis overigens) en daar had ik niet zoveel mee. Natuurlijk houd ik van lekker eten maar “lekker en uitgebreid koken” is niet zo aan mij besteed. We hadden thuis wel een boom, totdat wij het huis uit gingen, daarna vonden mijn ouders het niet meer nodig. Tussen mijn twintigste en dertigste heb ik er dan ook niet heel veel aan gedaan. Sterker nog, ik meende altijd cynisch te moeten doen over Kerst. Zag er ook altijd tegenop. Ik herinner me dat mijn zus en ik als kind het optuigen van de kerstboom wel erg leuk vonden en vooral de “echte” kaarsjes vond ik gezellig. De geur van de kaarsen vermengde zich met de geur van de boom en de kerstkransjes van koek en chocola. Maar er moest een emmer water naast de boom staan voor het geval er een tak in brand zou vliegen. Nu is zoiets ondenkbaar, dat risico nemen wij niet meer. Maar voor mijn ouders waren die moderne lampjes iets burgerlijks waar zij niet aan deden. Wij gingen meestal kaasfonduen. Mijn oma kwam, want zij kon dat heel goed maken. Ze had een speciaal recept, maar het was altijd de vraag of het zou lukken; vaak was ze een ingrediënt vergeten. Ik kan me niet herinneren dat het ooit niet lekker was, alleen hadden we soms heel veel dikke draden op het eind. Maar dat vond niemand erg, behalve mijn oma.
Foto©Claudia Otten
Nu ik zelf een dochter heb die Kerst heel erg leuk en vooral gezellig vindt, gaat het bij ons toch een beetje anders. Ze mag altijd kiezen, Kerst of Sinterklaas en ze kiest altijd voor Kerst. Er moet ieder jaar een boom komen, met een heleboel cadeautjes eronder. Tijdens het optuigen draaien we “Ella wishes you a swinging Christmas” en er hangt altijd een Amerikaanse rode kerstsok met haar naam erop die ze van mijn zus (die in Florida woont) heeft gekregen. Er moet een kerstdiner bereid worden, liefst een kip of kalkoen met alles erop en ‘r aan. Ze leest de Donald Duck en kerst moet zo zijn zoals in de Donald Duck. De dagen vooraf kijken we de ene cheesy kerstfilm na de andere, van “Call me Claus” tot “Santa Buddies” en gek genoeg roeren die films mij meestal tot tranen. Cocoonen op de bank met huissokken aan. Mijn ouders kunnen zich niets burgerlijkers voorstellen, maar ze komen wel altijd en nemen lekker veel cadeautjes mee. Wij hebben geluk dat ze er nog zijn en dat ze gezond zijn, zodat we weer nieuwe mooie herinneringen kunnen maken. Als ik dan zonder sentimenteel te willen zijn iets bij Kerst zou moeten voelen dan is het dat het, denk ik.
Foto©Claudia Otten
www.meisjesvanmooi.nl 