Tegenwoordig zien mensen koolhydraten echt als “dikmakers”. Niet zo gek dus dat Koolhydraatvrije diëten al tientallen jaren razend populair is in Nederland onder de mensen die willen afvallen. Maar wat als ik je vertel dat dit dieet eigenlijk behoorlijk gevaarlijk is!
Koolhydraten zijn de belangrijkste vorm van energiebron voor het menselijk lichaam. Wanneer het menselijk lichaam een tekort aan koolhydraten krijgt, kunnen er ernstige lichamelijke klachten optreden.
Het koolhydraatarm dieet is hierdoor niet alleen het populairste dieet….het is ook het gevaarlijkste dieet van allemaal!
Wist jij bijvoorbeeld dat een koolhydraatarm dieet de kans vergroot op hart-en vaatziekten? Tijdens het volgen van dit dieet krijg je namelijk te maken met een overschot aan vet en en eiwit. Er ontstaat echter ook een flink te kort aan: vitamines, mineralen en voedingsvezels. Dit tekort komt hoofdzakelijk doordat groente en fruit ook koolhydraten bevatten en dus tijdens het volgen van een koolhydraatarm dieet uit het menu worden geschrapt. Hierdoor wordt ons lichaam vatbaarder voor chronische ziektes, zoals hart en vaatziekten. Daarnaast krijgen de volgers van dit dieet ook te maken met een slechte stoelgang! Andere gezondheidsklachten die men door dit dieet te volgen kunnen oplopen zijn: ernstige vermoeidheid, concentratieproblemen, een slechte fijnere motoriek en langdurige hoofdpijn. Wat ik vooral heel erg eng en gevaarlijk aan dit dieet vind is dat deze gezondheidsklachten zich niet direct zullen uiten…maar pas na een jaar of tien zullen optreden. En dit terwijl deze mensen dan al lang en breed met het dieet zijn gestopt… en ook helaas weer terug zijn bij hun oude gewicht of nog er nog meer gewicht hebben bij gekregen. Volgens meerdere bronnen op internet heeft onderzoek uitgewezen dat de levensverwachting van iemand die het koolhydraatarm dieet voor langere periode (paar maanden)volgt met 6% daalt.
Een koolhydraatarm dieet is in mijn ogen niets minder dan een crashdieet. Mensen beperken zichzelf in het eten van een heleboel lekkers en gaan zich wel volstoppen met vetten zoals roomboter, slagroom, mayonaise, varkensvlees. Groente en fruit laten zij staan omdat deze ook koolhydraten bevatten.
Ik vraag mij af hoe lang je dit vrijwillig kunt volhouden. Maar even tussendoor hè… Wat denk je wat er met je gaat gebeuren zodra je weer koolhydraten gaat eten? Juist, je komt weer aan! 
Vaak nog 2x zo snel ook. De vetverbranding/stofwisseling wordt bij dit soort diëten vertraagd, door het gebrek aan energie worden je spieren uiteindelijk ook opgegeten en je stofwisseling vertraagd… Je lichaam mist de koolhydraten en is daardoor niet in balans.
Een ander nadeel van het koolhydraatarm dieet is dat je ervan uit je mond gaat stinken…
Door het tekort aan koolhydraten, kan het menselijk lichaam niet meer bouwen op de koolhydraten en zal het lichaam vet gaan gebruiken om te overleven. Tijdens dit proces komen er afvalstoffen vrij, de zogenaamde ketonen. Deze ketonen dragen een onaangename geur met zich mee. Deze geur wordt door de mens weer uitgeademd en zorgt ervoor dat mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, vaak last hebben van een stinkende adem.
Ik moet wel eerlijk toegeven dat ik zelf ook ooit twee weken aan het Dr. Frank dieet heb gedaan.Ik had goede verhalen en resultaten gehoord en ik was benieuwd of het ook iets voor mij zou zijn. Dr Frank is ook een koolhydraat arm dieet, waarbij ik bijvoorbeeld moest ontbijten met bijvoorbeeld gebakken eieren met spek. Dat lijkt heel erg lekker, maar ik voelde mij er al heel snel niet goed bij. Alsof mijn lichaam zei “Nee, Lot dit is heel erg slecht voor je! Dit gaan we niet doen”. Ik heb het bijltje er ook heel snel bij neergegooid en viel weer terug in mijn oude patroon.
Na behoorlijk wat diëten te hebben geprobeerd kan ik vertellen dat ik echt geen voorstander van diëten ben. Iedereen die aan een dieet begint weet ook eigenlijk dat hij/zij hierdoor levenslang krijgt. Want zodra je met het dieet stopt val je weer terug in je oude patroon en kom je weer aan! Dit is eigenlijk helemaal geen goede zaak, want wat brengt het jou uiteindelijk? juist, helemaal niks! Je hebt weer geld uitgegeven aan spullen(boeken)die nu op zolder liggen te verstoffen, geld uitgegeven aan eten, wat je eigenlijk helemaal niet lekker vond. Je had vaak honger, want je moest je aan bepaalde porties en tijden houden en jij wilde eigenlijk altijd meer dan dat er op het schema stond…Je voelde je zo duf en ellendig, vooral in de middag, wanneer je juist alle energie nodig hebt!
Mijn advies is: wees matig met koolhydraten, maar eet ze wel! Kies voor de gezonde producten zoals zoete aardappels, havermout, volkorenmeel, boekweit, amarath en gierst.
Eet de producten met koolhydraten ook op het juiste moment van de dag en houd ook rekening met hoeveel je op een dag beweegt.
De gezonde levensstijl van DCN zorgt ervoor dat jij leert welke voeding ervoor zorgt dat jouw lijf wel alle belangrijke bouwstoffen binnenkrijgt om gezond en fit te worden! Naast het afvallen zorgt deze levensstijl er ook voor dat je veel meer energie krijgt, beter slaapt en een mooiere huid, haar en nagels krijgt.
Wil jij ook graag op een gezonde manier afvallen en je levensstijl verbeteren? maar ben je bang dat je dit niet kan volhouden? stuur mij een berichtje op Facebook: Lot van Santen of voeg mij toe op mijn profiel. Dan stuur ik je vrijblijvend alle informatie en leg ik je uit hoe ik ervoor kan zorgen dat jouw knop omgaat. Je kunt mij eventueel ook een bericht sturen op mijn Likepagina: Health Coach Lot.
Waar ik ook wel een keertje mee wil pronken is het resultaat van mijn man. Hij is inmiddels klaar met de 2e ronde van DCN en hij is 7 kg afgevallen. Hij was eigenlijk al een paar kilo kwijt door alleen maar het avondeten met mij mee te eten. Ik ben zo trots op hem dat hij het gewoon zo goed doet! Nu leven we allebei verder volgens de nourish (laatste fase van DCN). Doordeweeks eten we super gezond en in het weekend eten we wat we lekker vinden. Gek genoeg is dat over het algemeen toch nog gezonder dan voordat we aan DCN deden 🙂
Tot slot een nog een lekker, gezond recept voor jullie!
Mugcake
Lekker voor het ontbijt, lunch of als tussendoortje
Benodigdheden:
– een flinke mok (kopje)
-1 appel, geschild
– 1 ei
– flinke hand havermout
– 4 dadels in stukjes
– grof gehakte walnoten
-flinke lepel honing,maple syrup of agavesiroop
-scheutje amandelmelk
-snuf kaneelpoeder
Hoe maak je het?
Doe deze ingrediënten in de blender of keukenmachine tot het een smeuïg beslag is geworden.
Daarna stop je het beslag in een mok en roer er wat walnoten doorheen.
Stop de mok in de magnetron voor een paar minuten op de hoogste stand
Ter garnering wat pecan noten.
oma’s appeltaart is er niks bij wink-emoticon
Vind ik leuk:
Vind-ik-leuk Laden...
Vanaf januari 2018 zal Lot van Santen twee keer per maand op vrijdagavond een leerzame thema-avond of workshop organiseren in de salon. Tijdens zo’n thema avond gaat Lot dieper in op bepaalde onderwerpen m.b.t. gezonde lifestyle, afvallen- gezin en motivatie. Daarnaast kun je ook genieten van diverse gezonde e-Powerhapjes en is er tijd voor een gezellig praatje met elkaar.
www.meisjesvanmooi.nl 