www.meisjesvanmooi.nl

Alle ins en outs van de leukste salon in Nederland en omstreken

Moeilijke eters? Zo leer jij jouw kind groente eten!

Een reactie plaatsen

Ik had er zo eentje! Eentje die absoluut geen groenten wilde eten. Hij wist precies wat onder de categorie groenten viel en die werden dan ook totaal niet aangeraakt op het bord. Het bracht binnen ons gezin de nodige onrust en stress met zich mee. Ik was vooral bezorgd ‘hoe komt hij dan aan de vitamine en mineralen?’ Ons avondeten begon steeds meer te lijken op een kindermenu. Vooral de 3 p’s (pizza, pannenkoeken en patat) kwamen regelmatig terug. Niet bepaald gezond, maar op die manier at onze kleine boef tenminste wel wat happen. Qua fruit kwamen we ook niet verder dan bananen en druiven. Hoog tijd dat daar verandering in zou komen.

 

fruit voor kinderen-1Op 2 mei 2015 besloot ik onze levensstijl aan te passen met de gezonde levensstijl van DCN. Deze gezonde levensstijl zorgt ervoor dat je lichaam weer in balans kan komen door de juiste gezonde voeding. De eerste 2 weken kookte ik alles apart voor mijn man en kinderen en voor mijzelf, maar dit werd ik al heel erg snel zat! Er moest een manier zijn waardoor onze oudste zoon wel meer groenten en fruit zou gaan eten. Na heel wat speurwerk op verschillende sites kwam ik toch een aantal bruikbare tips tegen.

dolfijn-1Tip 1: Maak met je kind van verschillende fruitsoorten een kunstwerkje op een bord. Kinderen zijn gek op dieren. Maak bijvoorbeeld een dolfijn van een halve banaan en gebruik rozijntjes voor de ogen. Leg verschillende fruitsoorten om de dolfijn heen, als een soort van zee.
Het is in het begin best wel even wat meer werk en misschien ben je zelf niet zo creatief om een creatie te bedenken. Toets dan even op Google in: fruit voor kinderen. Dan kom je talloze afbeeldingen tegen van hele simpele en leuke creaties. Het is ook erg leuk om dit mee te geven naar school, als 10 uurtje. Je zou dit natuurlijk ook met het avondeten kunnen proberen…alleen is daarvan het nadeel dat de groenten snel koud worden.

Tip 2 : Verzamel 3 gezonde gerechten en laat je kind een keuze maken uit 1 van deze 3 recepten. Het leukste is eigenlijk als je het recept dan ook samen met je kind gaat maken. Laat hem/haar zoveel mogelijk helpen (groenten wassen, ingrediënten in de pan doen, in de pan roeren, proeven). Doe net alsof jullie de koks zijn van het restaurant en de overige gezinsleden zijn de gasten die komen eten. Op deze manier betrek jij jouw kind op een hele andere manier bij het avondeten.

Tip 3: Maak een gezonde smoothie (fruitdrankje) voor je kind. Ook hierin kun je een leuk rollenspel spelen. Maak van spinazie, banaan, mango, ananas en amandelmelk een smoothie in de blender. De kleur van de smoothie zal over het algemeen toch wel groen blijven. De moeilijke eters houden niet van alles wat groen is en daarom speel je alsof jullie heksen zijn en dat jullie een heksendrankje moeten maken en drinken om te kunnen toveren. De eerste slokjes zullen niet van harte gaan, maar elk slokje is er weer één 🙂

gezond-ongezond_lichaam-2Tip 4: Voer een goed (kind) gesprek met je kind. Ik heb dit een paar maanden geleden met onze zoon gedaan. Ik heb op tafel verschillende soorten voeding neergelegd. Gezonde voeding en ongezonde voeding. Ik heb hem eerst laten raden of hij wist of iets gezonds was en waarom het dan volgens hem gezond zou zijn. Daarna heb ik hem foto’s laten zien van mensen die erg ongezond zijn en uitgelegd wat er gebeurt als je de ongezonde voeding op lange termijn, dagelijks blijft eten. Dit heeft echt veel indruk gemaakt op hem. In de supermarkt hoor ik hem nu ook steeds vaker zeggen ‘Dit is echt ongezond’ iets minder leuk vind ik dit wanneer wij bij de kassa staan en iemand zijn ‘ongezonde’ voeding op de kassaband neerlegt… Dan weet ik soms even niet waar ik kijken moet, haha!

Tip 5: Heb vooral heel veel geduld met je kind. Wees trots op elke gezonde hap die er naar binnen gaat en geef vooral zelf het goede voorbeeld. Voorbeeld doet volgen.
Het is niet leuk wanneer je kind niks wil eten en het bord nog steeds onaangeraakt achterblijft. Maar blijf rustig, kalm en koel en maak er geen ophef over. Dit werkt alleen maar averechts. Uiteindelijk bepaalt jouw kind zelf wat hij/zij wil eten. Je kunt ze niet dwingen…dus adem in, adem uit en hou vol! De aanhouder wint.

Tot slot wil ik nog even melden dat mijn kinderen echt nog wel een snoepje, chips of koekje geef hoor! Het gebeurt alleen niet meer elke dag. Ze krijgen elke dag meerdere lekkere dingen te eten, maar dan heb ik deze zelf gemaakt met verse ingrediënten. Snoepen zie ik nu meer als een traktatie. Op deze manier leer je je kind ook veel meer van dit soort dingen te genieten, in plaats van hap-slik-weg!

havermoutkoekjes-2

Om jullie te motiveren om jullie kinderen meer gezonde dingen te laten eten volgt hier een heerlijk recept voor Havermoutkoekjes.
Deze zijn super makkelijk en snel te maken (ook leuk om samen met je kind te maken)
Totale bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten :16 stuks
-100 gram havermout
-2 stuks bananen rijp, gepureerd
-35 gram walnoten grof gehakt
-20 gram kokos geraspt (optioneel )
-10 gram agavesiroop of honing
– bakpapier

Bereiding:
1. Verwarm de oven op 180 graden. Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
2. Prak de bananen met een vork en hak de walnoten grof. Pas op dat ze niet te grof worden gehakt.
3. Stop de geprakte bananen in een kom en roer de havermout, kokosrasp en agavesiroop er doorheen.
4. Voeg de gehakte walnoten toe en meng het geheel goed.
5. Maak 16 balletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat (dit kun je natuurlijk als ouder beter zelf doen wink-emoticon ) druk de balletjes met de achterkant van een lepel plat.6. Bak de koekjes 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.
7. Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelensmile-emoticon
Eet smakelijk 😉

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s